英語で具体的な長さを説明する場合、「long」や「length」を使います。
具体的な長さとは１メートルとか２メートルとか数値が具体的という意味です。
単純に英語にしようとすると、以下のようになると思います。
The length of this stick is one meter.
（この棒は１メートルの長さです。）
ただ次のような表現も可能です。
こちらの方が言いやすいかもしれません。
This stick is one meter in length.
さらに簡単な英語表現もあります。
This stick is one meter long.
この英文の面白いところは名詞の後に形容詞がきていることです。
（もしかしたらone meterは名詞の形容詞化なのかもしれません。）
「long」はどちらかというと横の長さを表現します。
縦の長さを英語で言う場合は「tall」になります。
This building is 30 meter tall.
（この建物は３０メートルの高さです。）
ちなみに「〜以上の長さ」という場合、「over」と組み合わせます。
over 1 meter tall
over 1 meter long
」
